Oferta Pracy: Intendent w Stołówce Szkolnej
Miejsce pracy: Zespół Szkolno-Przedszkolny w Wiźnie, pl. kpt. Raginisa 12, 18-430 Wizna
Wymiar zatrudnia: Pełny etat 40/40
Opis stanowiska:
Poszukujemy odpowiedzialnej i zorganizowanej osoby na stanowisko intendenta w stołówce szkolnej. Do zadań intendenta należy zapewnienie sprawnego funkcjonowania stołówki, organizacja pracy zespołu oraz dbanie o jakość i bezpieczeństwo serwowanych posiłków.
Zakres obowiązków:
Organizacja i nadzorowanie pracy stołówki szkolnej.
Przygotowanie i realizacja planu żywienia zgodnie z obowiązującymi normami.
Nadzór nad pracami personelu kuchennego i obsługi stołówki.
Kontrola jakości i bezpieczeństwa żywności.
Zapewnienie odpowiednich warunków sanitarno-epidemiologicznych.
Współpraca z dostawcami żywności i materiałów gastronomicznych i przeprowadzanie przetargów.
Prowadzenie dokumentacji związanej z działalnością stołówki.
Udział‚ w planowaniu budżetu stołówki.
Wymagania:
Wykształcenie średnie lub wyższe, preferowane kierunki związane z gastronomią.
Doświadczenie w pracy w gastronomii lub na podobnym stanowisku.
Znajomość zasad żywienia i przepisów sanitarno-epidemiologicznych.
Znajomość przepisów HCCAP, praca w programie Progran-stołówka, Librus
Umiejętność organizacji pracy oraz zarządzania zespołem.
Komunikatywność i umiejętność pracy w zespole.
Odpowiedzialność i samodzielność w podejmowaniu decyzji.
Oferujemy:
Stabilne zatrudnienie w pełnym wymiarze godzin.
Przyjazną atmosferę pracy w zgranym zespole.
Możliwość rozwoju zawodowego i szkoleń.
Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie CV oraz listu motywacyjnego na adres e-mail: zsp@gminawizna.pl, lub składanie dokumentów osobiście w sekretariacie szkoły do dnia 23.05.2025 r.